V četrtek, 19. decembra, ob 16. uri, bomo na Regionalni zbornici Postojna gostili vrhunskega vinarja, Aleša Kristančiča iz vinske kleti Movia. Z enim najuspešnejših izvoznikov slovenskega vina se bo pogovarjala novinarka Marjana Grčman. Med drugim bomo izvedeli, ali še vedno meni, da je netalentiran prodajalec vin, in kako prelomno je bilo srečanje z znanim vinskim kritikom Jamesom Sucklingom. Srečanje se bo zaključilo z degustacijo Kristančičevih vin in lokalnih dobrot.

Ob zaključku letošnjega leta se zahvaljujemo vsem, ki podpirate razvoj in prepoznavnost destinacije Zeleni kras. Skupaj gradimo zgodbo o trajnostnem turizmu, ohranjanju naravnih bogastev in povezovanju lokalne skupnosti. Naj bo prihajajoče leto priložnost za nove uspehe, sodelovanja in odgovorno raziskovanje naših edinstvenih naravnih lepot. Vabljeni, da v letu 2025 znova odkrijete spokojnost naših gozdov, skrivnosti podzemnih jam in gostoljubje naših krajev. Vam in vašim bližnjim želimo uspešno, zdravo in mirno novo leto. Ekipa RRA Zeleni kras

Udeleženci aktualne skupine PONI Primorsko-notranjske so že pripravili osnutke svojih poslovnih modelov, ki jih zdaj pridno preverjajo z raziskavo trga. Poleg tega so se osredotočili na ključnega akterja vsakega uspešnega podjetja – idealnega kupca. Z natančno analizo so definirali, komu so njihove ideje namenjene, in s tem naredili pomemben korak k razvoju svojih poslovnih projektov.

V Starem trgu pri Ložu in Cerknici sta v okviru javnega poziva potekali dve predstavitvi, ki sta pritegnili številne zainteresirane posameznike in organizacije. Udeleženci so imeli priložnost izvedeti podrobnosti razpisa ter se seznaniti s cilji in področji, ki jih poziv podpira. Zastavljali so tudi vprašanja in imeli možnost pridobiti dodatne informacije o postopku prijave. Javni poziv za izbiro projektov, ki prispevajo k razvoju lokalne skupnosti, z naslovom »Strategija lokalnega razvoja za obdobje 2021–2027« je odprt do 17. januarja 2025. Skupna vrednost razpoložljivih sredstev znaša 660.000 evrov, ki so na voljo za projekte na različnih področjih, kot so trajnostni turizem, lokalna oskrba, podjetništvo, ohranjanje okolja ter izboljšanje kakovosti življenja.

Od konca novembra so se v okviru Festivala kolin na Zelenem krasu zvrstile že tri kulinarične delavnice, namenjene tako gostinskim ponudnikom kot ostalim, ki se želijo naučiti novih tehnik priprave hrane in uporabe različnih sestavin ter nadgraditi svoje poznavanje lokalnih tradicij. Na prvi delavnici je o kulturi kolin na Slovenskem predaval prof. dr. Janez Bogataj, na drugi delavnici so udeleženci skupaj s članicami Društva Ostrnice iz Loške doline pekli ocvirkovko, na tretji delavnici pa je znanje priprave mesa predajal Marko Butalič.

Ta pristopna listina formalizira zavezanost novih članov, da se pridružijo Evro-sredozemski platformi za inovacije v turizmu (ETIP) v okviru projekta LIBECCIO. LIBECCIO je projekt programa Interreg Euro-MED, namenjen spodbujanju trajnostnih, odpornih in vključujočih turističnih modelov v sredozemski regiji z uporabo inovativnih digitalnih orodij, sodelovanja in skupnega učenja.

Informativni dan projekta LIBECCIO, ki ga je 11. decembra gostila RRA Zeleni kras, je omogočil mreženje 32 malih in srednje velikih podjetij, regionalnih turističnih vodnikov, javnih institucij, lokalnih turističnih organizacij in turističnih podjetij. Dogodek je postavil temelje za nadaljnje sodelovanje na področju trajnostnega turizma v regiji Zeleni kras. Udeleženci so si ogledali tudi dobre prakse na področju trajnosti, kulture in kulinarike.

V četrtek, 5. decembra, je RRA Zeleni kras organizirala študijski izlet v Posavje, ki se ga je udeležilo 23 turističnih ponudnikov, gostincev, predstavnikov kmetij, turističnih vodnikov, sobodajalcev in lokalnih turističnih organizacij. Udeleženci so spoznali koncept blagovne znamke Okusi Posavja in nekatere certificirane ponudnike, v Brežicah pa so se seznanili z zgodbo kolektivne znamke po konceptu Izvorno slovensko Brežice Selection/Izbrano. Ogledali so si še Vodovodni stolp Brežice in pivovarno Reset Brewery.

RRA Zeleni kras je objavila četrti javni razpis za vključitev v projekt Podjetno nad izzive - PONI Primorsko-notranjske regije, ki je namenjen vsem potencialnim podjetnikom. Udeleženci programa bodo tekom usposabljanja osvojili vsa potrebna znanja in veščine za uspešen in učinkovit razvoj svoje ideje ter zagon novega podjetja. RRA Zeleni kras pa bo v okviru projekta zagotovila podporno podjetniško okolje, v katerem bodo udeleženci lahko uspešno razvijali in uresničevali lastne poslovne ideje.

Znamka Zeleni kras je rezultat povezovanja občin Bloke, Cerknica, Ilirska Bistrica, Loška dolina, Pivka in Postojna, ki so se pred skoraj petnajstimi leti zavezale k razvoju po načelih trajnosti na vseh ravneh svojega delovanja. Vizija znamke in s tem tudi regije temelji na ohranjanju okolja, saj to predstavlja podlago celotnemu razvoju. Regija se tako pod znamko Zeleni kras razvija v smeri trajnostne in družbeno odgovorne regije, v kateri podpiramo trajnostne naložbe in rabo virov, razvoj novih storitev in znanj ter integriranih produktov.

Z vsakoletnim katalogom regijskih izdelkov Zelenega krasa podpiramo lokalne ponudnike, ki skrbijo za ohranjanje in prepoznavanje regijske identitete. Tudi tokrat se lahko pohvalijo z okusnimi in lokalnimi surovinami, ki dajejo izvrstne sokove, kise, žganja in likerje, slastne marmelade, različne vrste medu ter simfonijo kravjih, kozjih in ovčjih sirov, skupaj s paleto prefinjenih mlečnih izdelkov. Ker spoštujemo kratko dobavno pot od njive do mize so v katalogu zastopani tudi predelovalci mesnih izdelkov, moke in mlevski izdelki ter krepčilni zeliščni čaji. Katalog izdelkov Zelenega krasa poleg lokalnih dobrot ponuja tudi številne unikatne izdelke domače in umetnostne obrti. Navdih za izdelavo so ustvarjalci našli »na domači brjači« - v pokrajini z edinstveno kulturno in naravno dediščino.

PREDSTAVITEV IN RAZPRAVO O OSNUTKU IZHODIŠČ REGIONALNEGA PROSTORSKEGA PLANA PRIMORSKO-NOTRANJSKE REGIJE

V okviru Dnevov slovenskega turizma 2024 v Laškem je potekala slavnostna podelitev znakov Slovenia Green. Letos je znak Slovenia Green Destination prejelo 20 destinacij, med njimi tudi destinacija Zeleni kras, tokrat že drugič. Poleg destinacij je znak Slovenia Green prejelo še 28 nastanitev, šest atrakcij – med njimi tudi Center za obiskovalce Cerkniško jezero, ena agencija in pet restavracij, s čimer je skupno število nosilcev znaka Slovenia Green preseglo 280.

Prvi tedni nove skupine podjetniških izobraževanj v okviru programa PONI Primorsko-notranjske regije so pokazali, da bo pot do uresničitve idej zahtevala trdo delo. Kar 14 novih udeležencev bo v štirih mesecih osvojilo širok spekter podjetniških vsebin in orodij, ki jih bodo popeljala bližje podjetniškim ciljem, hkrati pa prispevala k razvoju podjetniškega okolja naše regije.

Glasbeno-literarni večer Vihar, imenovan Vilhar, ki ga je postojnski Kulturni dom gostil 7. novembra, je občinstvo popeljal v svet Miroslava Vilharja, pomembnega slovenskega literata, glasbenika in politika. Dogodek je skozi glasbo in pripoved obudil njegovo bogato zapuščino ter poudaril njegov vpliv na razvoj slovenske kulturne zavesti.

RRA Zeleni kras je na prvem novembrskem srečanju partnerjev projekta GREENSMES v Apuliji aktivno sodelovala pri razpravah o projektnih aktivnostih in načrtih za prihodnost. Udeleženci so si ogledali tudi primere dobrih praks na področju zelenih inovacij, med katerimi je izstopal Acquedotto Pugliese (AQP) kot eden od vodilnih primerov učinkovite in trajnostne rabe naravnih virov.

Tudi novembrski gospodarski forum, ki ga pripravlja Regijska zbornica Postojna, bo potekal preko spleta. Gost novinarke Marjana Grčman bo 27. novembra ob 10. uri Dejan Bjelobaba, direktor vodilnega slovenskega proizvajalca stikal in vtičnic TEM Čatež. Če vas zanima, v kakšni kondiciji je podjetje in v čem je boljše od konkurence, kako je v manj kot desetletju doseglo dodano vrednost na zaposlenega v panogi ter kako velik razvojni korak so bila modularna stikala in vtičnice, ne zamudite zanimivega pogovora, v katerem boste slišali odgovore še na številna druga zanimiva vprašanja.

RRA Zeleni kras za turistične ponudnike Zelenega krasa organizira študijsko turo v Posavje. Poudarek ture bo na gastronomki ponudbi Posavja in krovno znamko Okusi Posavja, ki je bila na pobudo gostincev in ostalih ponudnikov lokalnih surovin, kulinarike in vina registrirana in zaščitena v letu 2020. Pod sloganom sveže-lokalno-okusno združujejo moči vrhunski kuharji, vinarji, pivovarji in pridelovalci v regiji, ki cenijo lokalne sestavine in dobrine pridelane v Posavju.

RA Zeleni kras, kot vodilni partner LAS Notranjska, z dnem 5.11.2024 objavlja Javni poziv za izbor projektov za uresničevanje ukrepov Strategije lokalnega razvoja (SLR), ki se bodo sofinancirali iz obeh skladov (EKSRP in ESRR).

Tradicionalni Festival koline Zeleni kras se bo letos raztegnil kar čez tri jesensko-zimske mesece. S kulinarično akademijo, kulinaričnimi dogodki na temo kolin ter s ponudbo menijev pri posameznih gostinskih ponudnikih bo tako utrdil sloves tudi gastronomsko privlačne destinacije. Dogajanje pripravlja RRA Zeleni kras v sodelovanju z gostinci in občinskimi zavodi za turizem.

Ministrstvo za kohezijo in regionalni razvoj (MKRR) bo samo in preko Slovenskega regionalno razvojnega sklada (SRRS) ter Slovenskega podjetniškega sklada (SPS) že v letu 2024 začelo z javnimi razpisi, s katerimi bo lokalnim skupnostim in podjetjem ponudilo tako nepovratne kot povratne finančne spodbude v letu 2025.

Dne 25. oktobra 2024 je Dejan Iskra iz Regionalne razvojne agencije Zeleni kras (RRA Zeleni kras) gostil delegacijo s korejske univerze Joongbu, ki je v Slovenijo pripotovala v okviru raziskovalne študijske poti. V Parku vojaške zgodovine Pivka je udeležencem predstavil delovanje agencije ter turistično destinacijo Zeleni kras.